味付屋のスパイスに関するとっておきのコラムを掲載します
味付屋のトマトコンソメスープで広がる料理の楽しみ
粉末調味料・スパイス・シーズニングの製造・販売を行っている味付屋です。
当社オリジナルブレンド調味料は、ご家庭の料理に手軽に取り入れていただけます。
料理を楽しむ全ての方々へ！
本日は味付屋の【トマトコンソメスープ】を使って
いつもの料理を一層美味しくしていただくお料理アイデアのご紹介です。
トマトコンソメスープで作るリゾット
【トマトコンソメスープ】をベースにしてリゾットを作りましょう。
お米と一緒に煮込むだけで、トマトの風味がたっぷりと詰まったリゾットが完成します。
【トマトコンソメスープ】には、パプリカ・オニオン・ガーリック・ジンジャー・白胡椒などの
スパイスがブレンドされているので、トマトの芳醇な香りと酸味に加え深みのあるベースとなります。
仕上げにパルメザンチーズを振りかければ、さらにグッと美味しくなります。
寒い冬のディナーに、ホッと温まる一皿です。ぜひお試しください。
品質にこだわる味付屋のスパイス
- 厳選された原材料
- 味付屋のスパイスは、世界中から厳選された高品質の原材料を使用しています。
品質管理にこだわり、農園や生産者との強固なパートナーシップを築くことで常に新鮮で香り高いスパイスをお届けしています。
- 手作りのブレンド
- 当社のスパイスは、熟練した職人の手によって丁寧にブレンドされています。
それぞれのスパイスが持つ独自の風味を最大限に引き出すために、絶妙なバランスで組み合わせています。
その結果、料理の味を一層引き立てるスパイスが完成します。
味付屋のスパイスは料理の幅を広げるための強力な味方です。
日々の料理に新しい風味をもたらし、食卓を華やかに彩る味付屋のスパイスを、ぜひお試しください！
美味しい料理を簡単に作る粉末調味料について
スパイスや粉末調味料の製造・販売を行っている味付屋です。
味付屋では、日々料理を作っていらっしゃる方の力になりたい！という気持ちから
日々、スパイス・シーズニングの開発・販売を行っております。
一手間省く日があっても「美味しいね」という言葉と笑顔で
「明日の料理もまた頑張ろうか」という活力にしてほしい！
そんな温かな日常になくてはならない調味料を作るべく日々試行錯誤しています。
現在は「トマトコンソメスープ」「ビーフコンソメスープ」の2商品を販売しております。
今後も新たなスパイス商品に向けて試行錯誤しております。
これらのスパイス商品が「美味しい」だけでなく
当社のスパイス商品があるからこそ料理が「引き立って美味しい」にこだわっています。
そのこだわりとは、レストランや食品加工会社様へスパイスに関連したご提案での経験や
ノウハウを活かしていることと
味覚センサーという機器を用いて客観的・総合的な評価も参考にして試行錯誤していることによります。
味覚センサーについて
このような機械で、
旨味・苦味・塩味・酸味・甘味・渋味という味覚を個々に数値化することによって
細かな味のこだわりまでを求めています。
人が「美味しい」と感じるものには様々な味がありますが、
こういった機器を使用することで、味を客観的・総合的に判断することが可能です。
より多くの方に好まれる「おいしさ」を求めて、
味付屋はこれからも研究を重ねてまいります。
このようにして研究成果が商品化することにより、
ご家庭の笑顔がますます増えて広がっていくことが私たちの喜びです。
スパイスのプロが手掛けた、家庭料理に使えるスパイス！
ご家庭で使えるスパイス・シーズニングをオンライン販売している味付屋です。
当店が扱うスパイス・シーズニングは、すべてスパイスのプロがゼロから作り上げたこだわりの製品です。
ご家庭で使いやすい粉末調味料・粉末スープなので、スパイス初心者の方でも安心です。
味付屋はもともと、レストランや食品加工会社様へスパイスに関連したご提案を行っており、
そこで培った知識やノウハウを活かし、ご家庭で気軽にお使いいただけるスパイスの開発を開始いたしました。
当社は「食を通して喜びやトキメキを伝えたい」を合言葉に、様々なスパイス開発を行ってまいりましたが、
家庭用のスパイス製品を製造することで、その合言葉をより強固なものとすることができました。
普段の料理に加えるだけで、料理が本格的にグレードアップするスパイス。
味付屋はそういった「手軽に美味しくなる」を理念にした商品開発を行っています。
料理は特別なものではなく、毎日行う身近なものです。
そして、人間は毎日料理を食べます。
だからこそ、手間なく簡単に美味しいものが食べられれば、
より素敵な毎日を送ってもらうことができる。
味付屋はそう考え、ひとつひとつのスパイスを丁寧に製造しています。
現在味付屋では「ビーフコンソメスープ」「トマトコンソメスープ」の
二種類のスパイスをリリースしておりますが、今後も新たな製品をご紹介できるよう、現在開発を進めております。
「こういったスパイス製品が欲しい！」
「この料理を手間なく作れるようになりたい！」
そういったご要望がございましたら、是非お気軽にご相談ください。
家庭の団欒や、食事の時に食卓で浮かべる笑顔。
そういったものを大切にしたいと思い、味付屋はスパイスを販売しています。
料理をもっと手軽に、もっと美味しく。
食べる人も作る人も幸せにできるスパイス製品を、今後も順次ご紹介してまいります。
味付屋の製品で、料理をもっと美味しく！
味付屋では、プロの味がご家庭で楽しめるよう
スパイス・シーズニングの開発・販売を行っております。
オンラインでのご購入が可能ですので、お気軽にお試しください。
粉末スープ・粉末調味料なので、料理を手軽にグレードアップさせたい方におススメ。
味付屋は粉末調味料・スパイス・シーズニングの製造・販売を専門にて行っております。
本格的な料理を手軽に楽しみたい方に、おすすめの調味料です。
ご家庭で手の込んだ料理を作ろうとなると、材料やスパイスをゼロから揃える必要があり、
作る前の準備段階でハードルが高く感じられてしまう方は多いと思います。
また、お忙しい中でじっくりと手の込んだ料理を作る、という時間がなかなか取れない方も多いのではないでしょうか。
味付屋では、そういった方に向けて
・誰でも手軽に
・手間なく簡単に
・入れるだけで美味しい
そんなスパイス・シーズニングを開発・販売しております。
現在「トマトコンソメスープ」「ビーフコンソメスープ」の2商品をご購入いただくことは可能ですが、
今後も新たなスパイス商品を開発予定ですので、お楽しみにお待ちください！
「トマトコンソメスープ」「ビーフコンソメスープ」は、
それぞれ手軽に料理の味付けやスープを作ることができるスパイスです。
「トマトコンソメスープ」はパスタやトマトリゾット、
「ビーフコンソメスープ」はポトフやポテトサラダの味付けにご活用いただけます。
お湯に溶くだけでもスープとして活用いただけますので、
「もう一品欲しい」となった場合の救世主でもあります。
まずは一度、味付屋の「トマトコンソメスープ」「ビーフコンソメスープ」をお試しください。
ご紹介している活用方法以外にも様々な料理にお使いいただけますので、
活用方法が知りたい、といった場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。
トマトコンソメスープはミネストローネにおすすめ！
ご家庭でプロの味を楽しめる、そんなスパイスを開発・販売しております味付屋です。
当社では、スパイスの力で家族団らんの笑顔を増やしたいと考え
美味しい料理を手早く・簡単に作るシーズニングスパイスをご提案します。
本日ご紹介するのは、「トマトコンソメスープ」です。
味付屋が長年の開発期間を経て商品化したこちらの商品は、
粉末を溶かしたそのままでも、トマトの旨味を感じられる絶品スープになります。
本日は、こちらの商品を活用した「ミネストローネ」をご紹介。
気温がぐっと下がり、寒い日が増え冬が近づいてきました。
寒い日にはあったかいものが食べたいですよね。
ご家庭で作る「ミネストローネ」をもっと美味しくするスパイスを、是非一度お試しください
コンソメスープで簡単ミネストローネ
【調理時間】
約40分
【材料】4人分
| ★トマトコンソメスープストック | 30g |
| 玉ねぎ | 1／2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 人参 | 1／2本 |
| キャベツ | 2枚ほど |
| ベーコン | 2枚 |
| 水 | 700ml |
| お好みで サラダ油とパセリ | |
【手順】
- 1.玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツは1cmの角切りにします。
- 2.鍋にサラダ油を入れ玉ねぎを炒めます。
- 3.色が付きしんなりしたところで、ベーコン、じゃがいも、人参を加えてじゃがいもの周りが透き通ってくるまで炒めます。
- 4.水を加えて、鍋に蓋をし、野菜に火が通るまで煮込みます。
- 5.キャベツとトマトコンソメスープストックを加え、キャベツがしんなりするまでさらに煮込みます。
- 6.器に盛り付け、お好みでバゲットとパセリを添えて完成です。
- 【ポイントとコツ】
- フレッシュなトマトを加えるとさらにリッチなミネストローネをお試し頂けます。
完成したスープを冷やすと冷製スープへと変わります。温と冷の２種類の味の違いをぜひお試し下さい。
こちらのトマトスープは、甘味と塩味、その後にほのかなトマトの酸味が感じられます。
以前スパイスコラムでご紹介しましたビーフコンソメスープとはまた一味違った仕上がりです。
トマトスープはブラックペッパーなどの刺激が少なく仕上がっておりますので、辛味が苦手な方にもおすすめです。
是非一度、お試しください！
味付屋のビーフコンソメスープのご紹介
料理をもっと美味しく・手軽にするスパイスを販売している味付屋です。
スパイス・シーズニングは身近なものになりつつありますが、 どのように選んだら良いのか、悩まれる方が多いと思います。
味付屋では、そういった悩みを解決するため 「手軽に使用できるスパイス」を販売しています。
本格的なスパイスですが、粉末調味料・粉末スープとなっておりますので、とても手軽に使いやすい調味料です。
本日は味付屋の商品「ビーフコンソメスープ」をご紹介いたします。
オリジナルスパイス ビーフコンソメスープ
社内で人気の高い商品であるビーフコンソメスープ。
こちらは、商品名の通りそのまま「スープ」として楽しむだけでなく
料理の旨味を増す「スパイス」として利用いただけます。
ビーフと香味野菜、そして黒胡椒が効いた、凝縮された旨味を感じられるこちらのスパイスは、
「ポトフ」や「ポテトサラダ」「ジャーマンポテト」等の料理と相性抜群です。
そのままスープとしても、料理のアレンジとしても活用いただける万能スパイスです。
料理とスパイスの関係
お料理をする際に、様々な調味料で味付けをされると思いますが、
スパイスは風味や香りをつけたりすることに活用されています。
その他にも、食欲を増進させたり、素材の臭みなどを抑える効果があったりと、
スパイスを料理に活用することで、様々な恩恵があります。
スパイスによって、単純に「焼く」だけではない、料理に奥深さが生まれました。
料理に使用する素材の中でたった0.1%の比率しか占めないスパイスによって、
味わい、そして深みが増しているのです。
いまやスパイスは、料理をする上で欠かすことのできない存在となっています。
味付屋では、今後も商品開発を進め、様々なスパイスをご家庭にお届けします。
スパイスに関するご質問やご相談がありましたら、是非お気軽にお問い合わせください。
味付屋のスパイスにかける想い
スパイス・シーズニング販売専門 味付屋です。
味付屋では、日常の料理をもっと美味しく
特別な料理を簡単に作るためのスパイス・シーズニング作りを行っております。
今回のコラムでは、私達が愛する「スパイスにかける想い」についてお話させていただきます。
スパイスのちから
スパイスを料理に使用するのはほんの少しですが、
スパイスが料理に起こす影響はとても大きいものになります。
ほんの少し足すだけで味にメリハリをつけ、風味や彩りをぐっと良くしてくれます。
また、スパイスは臭みのある肉や魚には必需品とも言えます。
「このスパイスを加えていないことで、料理が台無し・・・」
ということもよくある話ですね。
同じ調理法でも、スパイスの種類により料理の味や印象がガラリと変わります。
味付屋のスタッフがスパイスにかける想い
味付屋のスタッフは、料理と食べることが大好きです。
だからこそスパイスのちからを最大限、
皆様に味わっていただきたいと本気で考えております。
料理を愛しているからこそ、ひとつひとつのスパイスについて深く考え、
スパイスを通して世界においしさ・ときめき・笑顔を届けたいと強く思っています。
味付屋ではこれまでの豊富な知識に基づく発想力で、
今後も皆様の食卓に驚きと喜びをお届けすることに尽力してまいります。
商品に関するご質問やご意見・感想もお待ちしておりますので、
お気軽に問い合わせフォームよりご連絡くださいませ！
味付屋が目指すスパイス開発
ご家庭の料理をもっとおいしく・もっと手軽に！
ひと振りで料理が変わる、スパイス・シーズニング販売専門の味付屋です。
味付屋では、スパイスを通して皆様に笑顔を届けたいと考えています。
食は、生きていく上で欠かせないものであり、同時に日々を豊かにしてくれるものでもあります。
一人の食事も、大切な誰かとの食事も、ご家族での食事も、
料理が美味しかったら、もっともっと豊かな時間を過ごせると思うのです。
美味しいご飯を食べて、思わず笑顔がこぼれてしまうような
そんな瞬間をお届けできるよう、味付屋は日々スパイス開発に奮闘しています！
スパイスや調味料は、料理の材料の中での比率を考えると
ごくごくわずかな量しか入っていません。
ですが、そのひと振りがあるかないかで、料理の印象がぐっと変わります。
特に、海外の料理へチャレンジしたい！と考えている方にとっては
「本格派」な味を出すために、その土地のスパイスが欠かせません。
本来なら手軽に手に入れることができないスパイスや、
料理をもっとおいしく感じることができる調味料などを
どんどん開発し、皆様のご家庭に届けていきたいと思っています。
味付屋では、これまでシーズニング開発の専門会社として
数多くの研究成果や実績があります。
様々な試行錯誤の上で、使いやすいシーズニングスパイスを開発いたしますので、
是非、お楽しみにお待ちください！
味付屋のスパイスコラム
スパイス・シーズニング販売専門の味付屋です。
こちらでは味付屋のスパイスに関するこだわりや、新商品のご紹介、
スパイスを使用したレシピを掲載します。
味付屋のスパイス・シーズニングは、ご家庭で利用しやすいよう調合を行っておりますが、
「このスパイスってどう使ったらいいの？」といった定番の利用方法はもちろん、
「いつもとは違う料理にチャレンジしたい！」といった方に向けて、
スパイスの活用方法などをご紹介していければと思います。
スパイスを加えることで、料理の味や香りがぐっと変わります。
料理に加える分量を考えれば、料理のうちの0.1%にしかならないスパイスが、
料理の決め手となり大きな影響を与えるのです。
スパイスにこだわることで、普段作っている料理が劇的に変化するかもしれません。
味付屋では、スパイスや食事を通して皆様に笑顔を届けたいと考えています。
楽しい団らんの時間を彩る、美味しい料理。
手軽に美味しい料理を楽しめるような、様々なスパイスをご紹介してまいります。
